ミックスフルーツ＆セサミのふわふわクッキー（スコーン風）

最初に言っておきますが・・　　
今回のお菓子・・・


失敗しましたー（涙）

なので、今回はもどきということで、レシピはのせません・・。

当初は昨日お勧めした本を参考にして作ろうと思ったのですが、パソコンでいろいろ検索していたら、とっても簡単なやり方でスコーンができるレシピを発見してしまいまして・・。

本来は手で生地を混ぜ込んだりしていくのですが、フードプロセッサーを使うとあっという間にできちゃう！！

というもの。

そりゃあ、簡単な方がいい！！とずぼらなちょこは思い作る事に。

材料図って冷蔵庫で冷やして準備万端★

いざプロセッサーで始めました。・・めちゃ簡単やん♪

楽チン楽チンとレシピをみながらワンプッシュ。

あとは、ごまとミックスフルーツいれるだけ。

さて、どれぐらい入れようかなーと考えましたが、レシピは胡麻の分量しか載っていないとてもシンプルなものだったので、まー適当でいいや！とフルーツミックススプーン４杯くらいいれました。

これが大きな失敗となってしまいました。スイッチ押してからしばらくすると、フードプロセッサーからなにやら白いけむりがでてくるし、生地がねちょねちょやし・・。

ドライフルーツならよかったのかもしれませんが、私が使ったのはお酒がつかってあるものだったので、

重くて生地がまとまらず・・。

仕方なくそのままスプーンですくってオーブンで焼きました。

出来上がり・・・クッキーやん！！！

見た目はクッキーですが・・・外はさくっ中味はふわっと・・してました♪

ごまとフルーツミックスたくさんいれたので、かなり濃厚ですが（笑）甘食をふわっとさせた感じかな。

なーんだ、おいしいじゃん♪♪♪　　　

という訳でこちら断面図。黒いのは胡麻ちゃんです。

失敗したけど、おいしいからオッケー！！！と言う事で！！

ＰＳ　初めて作る人はまず、プレーンから作りましょう！あと、分量はきちんと量りましょう。

冒険するのはそれからで（ぺこっ）

追加＠kuishinbou USさんから名前変えた方がいいという事だったので、思い切って「スコーンもどき」から

「ふわふわクッキー」に変更しました☆kuishinbou USさんありがとうございました！！