Hidamari Bakery (陽だまりベーカリー) in本郷台
最近はまっているパン屋さんがあります今月になって3回も行ってます(笑)
横浜の本郷台にある小さなパン屋さん陽だまりベーカリーです。
天然酵母のパンを扱っているお店です
陽だまりベーカリー 横浜市栄区本郷台1-14-49 045-894-7884
営業時間 9:30~18:30 定休日 日曜 第一・第三土曜 祝日
2年くらい前?にオープンした本郷台の駅から少し坂を上がった所にある小さなパン屋さんです。
最近、この辺りに行く機会があって、そのたびに通ってました( ´艸`)
いつもお昼過ぎに行くので、毎回品薄状態地元でも大人気のパン屋さんです。
3回行ったので、ちょっとずつ紹介!一回じゃ紹介しきれないので2日に分けます
フレンチトーストがめっちゃうまいのカリッカリもっちもちでこんな食感のフレンチトースト食べたことないよ~。ほんのりバターがきいていて、あまじょっぱくって。ちょっと甘さが物足りなかったので、メープルシロップかけて食べたけど、おいしさ倍増
ライ麦のパンは、ふわっとしていてくるみがほどよく入っていて食べやすいパンでした。こちらは金曜日限定のパンみたい。
こぶりなサイズなのであっという間に食べられちゃいます
夕方にはほとんどパンが残ってないのですが、ちょこが大好きないちじくのパン発見
これは即ゲットです見るからにごろんと入っていておいしそう(°∀°)b
こちら断面図。これもライ麦が入ってるのかな~。この写真だと少なく感じるけど、程好く入ってました。
くるみといちじくって何でこんなにおいしいんだろう~
パンは、むっちり系というよりサクッとしていて歯ごたえがいいの。どちらかといえばソフト系だけど、食べやすくっておいしい
コッペパンの断面図。コッペパンなんて久しぶりに見た(笑)給食のパンを想像しちゃうけど、かわいい俵型のコッペパン。
中には空洞が!これも味なのかしら?ふわっともちっとしていて、とってもシンプルなんだけどあのなつかしの味とは違って大人のコッペパンこれが80円くらいだったかな。安すぎる~!サンドにしてもおいしそう
写真が暗いですね・・。初めて入店した時にみつけた食パン!菓子パンがあまりなかったので、胚芽パンと悩んでこちらを買ったんですが、これが想像以上においしいったら
フレンチトーストがおいしかったから期待してたんだけど、こちらも耳はカリッカリ。中はもちもち~( ̄▽+ ̄*)
天然酵母を使用しているそうで、ミルクも油脂も使っていないので安心して食べられます
そういう心遣いが素晴らしいわ
トーストしてバターオンして食べて見ると、もう絶品食パンって普段あまり食べないんだけど、カリッもちっとした食パン大好きなので、これまた食べたーぃ
1度しか出会っていないので、きっと人気なんでしょうね。次回は予約しなきゃ。
2回目に訪問した時みつけたチーズパン大好きなパンTOP3に入るチーズパン
デニッシュ生地にチーズが織り込まれています。温めて食べましたが、チーズがじゅわ~デニッシュザックザクこちらももっちりしていて、持って帰ってくる途中からチーズのいい香りがしてたまらなかったの~。
でも、我慢して家まで持って帰ってきました(笑)
こちらもリピートしたい
これもちょこが大好きなパンTOP3に入るチョコパン!ぷっくりとでもちょっと大振りなチョコデニッシュです。
断面図撮影したんだけど、うまく撮れていなかったのでのせませんが、チョコは少なめだったの
でもね、このデニッシュがもっちもちで噛み応えがあってめっちゃ美味
こんなデニッシュって食べたこと無いかも。
住宅街にある小さなパン屋さんだけど、ここ本当にお勧めですマニアックな場所ですが、お近くにお越しの際は是非その2に続きまーす(*^▽^*)