ＫＩＢＩＹＡベーカリー ⑥
またまた久しぶりの更新になっちゃいました～！！３連休は見事に仕事だったので時間なかった～
その間にもむしゃむしゃパン食べてますよ。冷凍庫が今パンでいっぱい
あ～幸せ
先日地元のデパートに催事で来ていた「ＫＩＢＩＹＡベーカリー」 のパンをゲットしてきました！！
大好きなＫＩＢＩＹＡのパンが鎌倉行かなくても買えるの嬉しいでも、冷凍庫事情であまり買えなかったのが残念
チーズパン （小） ￥１５０
いつもは大サイズを買うんだけど、小さいサイズにしました。小さくってもぷっくりしていて綺麗に焼けてます
クープも素敵
何度もリピートしてるパンの一つ。
小さいけれど真ん中にちゃーんと太いチーズが入ってました
全粒粉入りなので香ばしくってもちもち噛めば噛むほど味わいがいい～。
チーズもとろけるとまではいかないけれど、塩気がちょうどよくって大好き！
バジル ￥１３０
食べたことあるようでなかったバジルパン！！ついに買っちゃった～。ミニサイズだけどぎゅっとつまってるのがＫＩＢＩＹＡのパン。表面はカリッとしててこれだけでもま～( ´艸｀)
乾燥のバジル入りで、カットするとバジルの香りがたまらなーい
そのままだとちょっと塩気が物足りなかったのでクリームチーズつけて食べたら絶品
他にトマト挟んで食べるのもおいしいんですって～。
お食事系パンの中ではかなり気に入っちゃった。これもリピート決定！
チョコ ￥１６０
ＫＩＢＩＹＡの中でチーズと同じくらい大好きなのがチョコパン！！これがもう大好き（笑）
ただの甘いパンじゃなくって、酵母の酸味＆香りが楽しめるお勧めパン。
中にはチョコがとろ～ん
チョコパンは温めて食べるのが好き（‐＾▽＾‐）
表面はカリッと、中はもちっと。チョコはビターチョコでカリッとしている所ととろ～んなチョコと合わさって絶品
いつ食べてもおいしいな～。
カレンツとナッツ （小） ￥１５０
これも多分初めて購入したかも。ずっと目はつけてましたが
こちらも大中小とあるんだけど、小サイズをセレクト。
山ぶどうとくるみが入っています。
この断面図じゃカレンツとナッツ少なくみえるかもしれないけど、端っこまでぎっしり入ってました
ハードでむぎゅむぎゅ
ハード好きにはたまらないパンです。
甘酸っぱいカレンツと香ばしいくるみが美味
シンプルだけど、ぎゅっとつまっていて酵母の酸味もほどよくっておいしかった～。
チーズとアンチョビのピザ ￥１０５０
実はこれが食べてみたかったの
ＫＩＢＩＹＡ本店では販売されていないピザ！！催事やcomeva（東口段葛店）でたまに販売されてる貴重なピザです。
ＫＩＢＩＹＡで昔レストラン経営していた時に大人気だったメニューだそうで、現在レストランはやっていませんが、催事で食べられるなんて嬉しい
ピザは４種類くらいあって迷ったんだけど、レストラン当時から大人気だったというこちらのピザにしました！
ピザ生地はクリスピータイプでカリッカリ。そしてチーズがめっちゃとろ～んとしてるの。こんなにとろ～んとしてるピザはじめて滑らかで濃厚でめっちゃうまっ
アンチョビの塩加減もちょうどよくって、大人気なのも納得しちゃった
ピザまた食べれるといいな～。
鎌倉 西口御成通り本店 鎌倉市御成5-34 0467-22-1862
東口段葛店「ショップcome va」 鎌倉市小町2-3-1 0467-23-6328