春の然庵レポート♪
久しぶりにちょこが大好きなケーキ屋さん「然庵」 のレポートをどどんと紹介します。ずっと写真貯めてたので相当量食べてるみたい(笑)実際は小分けで食べてますよ~
定番の栗のタルト。春だけどまだあります(笑)サクサクのパイ生地の上にたっぷりのアーモンドクリームと栗がごろごろ入ってます
カットするともっと入ってます(写真ないので然庵HPご覧下さい)
バニラで煮込んだ栗が上品な甘さでホクホクおいしい~
アーモンドクリームとバターの香ばしさが何ともたまらない栗好きの方にはお勧めです!
タルト系まだまだ続きます
ごまのタルトはホールでも売ってるんだけど、たまーにカット販売もしています。
(写真クリックするとおおきくなりまーす)
3種類のごまがこれもたーぷっり使ったタルト。
こちらもパイ生地でサクサク。ごまの香ばしさとプチプチ感がたまらにゃーい
和テイストのケーキですが、これがくせになりそうなおいしさ。
タルトショコラは気になっていたやっと食べられました(*^▽^*)
タルト生地の上にチョコクリームと生クリームがのっています。
然庵のケーキって甘さ控えめなのが多いんだけど、これはクリームたっぷりなので甘めでした。
TOPにはキャラメリゼしたアーモンドがのっていていました。
真っ赤で綺麗なルージュは木苺のです。
ビスキュイ生地にバニラクリーム&ベリームース入り。これが甘酸っぱくて上品な甘さでおいしい
女性が絶対好きなケーキだと思う。
お隣はちょこが大好きなノワール濃厚なチョコクリームがたっぷりで絶品!!
ふわっととろけるチョコムースのような食感。チョコ好きの方にお勧めしまーす( ´艸`)
然庵にはタルトがたくさんあるんですタルト好きとしては嬉しいです~。
木苺がある時にだけ販売されているという木苺のタルト。現在は販売していません。
こんなにたっぷり木苺がのってるケーキって見た事ない
たくさんのアップ画像をどうぞ(笑)
ザックザクのタルト生地にバニラが香るカスタードクリーム≧(´▽`)≦
木苺のプチプチがいい食感酸味と甘さがベストマッチング~
ずっとあればいいのに~
小さい画像は全てアップになりますので、是非ごらんくださーい!
エクレアは然庵の人気商品だそうで、夕方にはなくなることもしばしば。
ずーっと気になりつつもついついケーキに目がいって食べたことなかったのです。
プレーンとチョコの2種類あるんですが、今回はもちろんチョコをセレクト。中のカスタードクリームは一緒だけど、外側にはチョコがたっぷりかかっています
皮がサクッとしていて、クリームは甘さ控えめ少し大きめのエクレアだけど、あっという間に食べちゃった( ̄▽+ ̄*)
最近の新作ホールケーキをご紹介!どちらもまた未食です
フランボワジーヌはお雛様の時に限定で出ていたそうですが、3・4月の週末限定で販売されているとの事。
木苺のクリームをたっぷり使ったデコレーションケーキ。食べてみたいと思いつつ、5号サイズなのでなかなか手がでない・・どなたか食べた方感想お待ちしてます(爆)
タルトの新作はいちごとリュバーブ。すっぱいのが好きな人にお勧め~と店長さんがおっしゃってました甘酸っぱいいちごと酸味のあるリュバーブのタルト気になった方はお試しあれ~
クッキーの新作も登場してました・・といっても随分前からみたいです
抹茶クッキー・バニラン・コロンビアはシンプルなクッキー。自分好みのクッキーをみつけてみては?
ちょこはコロンビアがお気に入り周りに粉糖がまぶしてあるので少し甘めです。
コッコちゃんはぴよこちゃんに変わるクッキーで、ひよこからにわとりに成長したようです(笑)
小さい子供に大人気のシリーズで、レモンアイシングがかかったしっとりクッキーで、意外とおいしいんですよ大人の方にも人気のあるクッキー。
一番最近出たクッキーの新作です。メレンゲにココナッツ感たっぷり味わえるお菓子です。
口の中に入れると、しゅわ~っと広がります。ココナッツのしゃりしゃりもGOOD!!
お茶菓子にぴったり
また新作が出たら随時アップして行きたいと思います