然庵 冬のラインナップ&クリスマスケーキ紹介
皆様、またまたご無沙汰してます1ヶ月以上更新してなくってごめんなさーい!!
相変わらず元気に毎日過ごしてます
今の時期一番仕事が忙しいので、これからしばらくも更新できそうにないですが・・皆様の温かいコメントいつも楽しみにしてます
返信&皆様のブログにコメントのこせていませんが、必ず目は通させていただいてますので
今日は久しぶりの一日オフを頂きました。これからしばらく休みがないので、家でゆっくり過ごしています風邪ひかないようにしなきゃー!!
更新していない間もお友達と浅草やワインパーティ、食事やパン屋さん巡り、お友達の結婚式・紅葉狩り・料理教室とストレス解消にお出かけしてました(笑)
来年のお休みの時にでもまとめてアップする予定です。
さてさて近況報告はこれくらいにして、今日は久しぶりにちょこが大好きなケーキ屋さん「然庵」 の冬のケーキ&クリスマスケーキを紹介します。
現在発売されていないケーキもあるかもしれませんので、ご了承くださいませ。
ちょこがお気に入りなのは、ショコラノアールとノアノアです
新商品をご紹介しまーすクレームブリュレに新しく栗のクレームブリュレが登場していました
栗のペーストが入っていて、まったりかなり濃厚だけどをおともにしていただくには絶品のブリュレ
上のガリガリ部分としたのとろっととろけるクリームがおいしいよ~
パウンドケーキも豊富に揃っている然庵
バターケーキ(ドライフルーツ)・抹茶・オレンジ・栗のバター・レモンがあります。
そして秋ごろから登場した新商品「いちじくのバターケーキ」¥2000
今まであった「黒いちじくのブランデーケーキ」に代わってでたのがこちら
白いちじくのプチプチした食感と隠し味として使っている木苺の酸味が美味
見た目は地味だけどこれお勧めのパウンドケーキです≧(´▽`)≦
紅玉のタルト ¥1200
はちみつりんごのタルト ¥1600
紅玉の季節が到来しました~毎回好評のりんごを使ったタルトがでました
紅玉のタルトは、パイ生地にアーモンドクリーム・薄くスライスした紅玉がのっていてサクサクで甘酸っぱくてぺろっと食べられちゃうの。アップルパイに近い感じかな。
はちみつりんごは見た目甘そうだけど、これがとっても甘さ控えめなんです。
ザックザクのタルト生地にカスタードクリームにはちみつでソテーしたりんごがたっぷり
りんご好きな方に是非食べてもらいたいな~。
焼き菓子にかわいい新商品が登場していました(*^▽^*)その名もポックン
見た目はチュロスみたいな感じ。ガリガリボリボリで固め、チョコ風味とシナモンシュガーがあります。
どちらも甘さ控えめでシェフお勧めの焼き菓子だそうです。
新商品ですが、すでにリピーターが多いんですって(^-^)/
紅玉(ストレート)・紅玉とシナモン・紅玉クルミレーズンなど~
写真は紅玉のジャムのみですが、青森産の紅玉を使ったジャムも絶品
これからのシーズンの贈り物にぴったりですね
お待たせしました!!だいぶ遅くなっちゃったけど、クリスマスケーキの紹介です!!
受付は12月頭から始まってましたが
今年も去年と同じ6種類のケーキが販売されます。「栗のビュッシュドゥノエル」だけ写真がなかったので、写真は5種類のみです。
引渡しは19日(金)~25日(木)まで。1番人気の「苺のデコレーションケーキ」は日によって完売している日があるそうですが、まだ間に合いますので問い合わせしてみてください
①苺のデコレーションケーキ 5号 ¥3600
②栗のビュッシュドゥノエル 長さ18センチ ¥3200
③クリスマスショコラ 5号 ¥3300
④ティラミス赤い果実添え 5号 ¥3400
⑤ウエスグベーハ 4号(ウイスキーがきいてます!) ¥2500
⑥ジャルダンダンジュ 4号 (カラメル風味のミルクチョコとパッションクリーム) ¥2100
ちょこ家ももちろん予約しましたちなみに去年はウエスグベーハを注文その時のレポートは→☆☆こちら☆☆
今年もこの時期だけのシュトーレンが店頭に並んでいます。
アルザス産のキルシュでつけたドライフルーツ(洋梨・プルーン・アプリコット)がたっぷり入ってます
然庵のシュトーレンは、他社のものと比べてお砂糖も控えめでかなり食べやすい(爆)
パンに近い感じなので、むしゃむしゃ食べられちゃいます
約1ヶ月くらい日持ちするので手土産にもぴったりです。
年始も製造しているそうなので、お試し下さい
一足早いけど、Merry Christmas!!
横浜MMのクイーンズのツリーです運よく点灯ショー見ることができました
今年の更新は本日で最後です皆様よいお年を~
用田店 藤沢市用田1520-3 0466-48-6879
湘南台店 藤沢市湘南台7-23-1 0466-65-4388
定休日のお知らせ 両店舗
12月15~18日(クリスマス準備のため)
26日
1月1日、5~9、13、19、20、26、27日
15~18日までクリスマス準備のため両店舗お休みとなります。
クリスマスケーキに関する問い合わせは用田店にお願いしますとのことです
栗のロールケーキは14日にて販売終了しました。クリスマス期間はロールケーキはお休み、次回は12月27日より「苺のロールケーキ」になります。
お楽しみに~ちょこも早速買いにいかなきゃ(笑)