インド料理を堪能してきました★

先月のお話になってしまいますが、ずーっと行ってみたかった茅ヶ崎にある「GARA中海岸」

で日本酒の会が開催されましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

インド料理好きとしては、どうしても行ってみたかったお店なので、本当に嬉しかったな

小田原産　鯵のマリネ

前菜は私の大好きな鯵のマリネ。とってもさっぱりしていて、マリネの酸味がちょうどいい～

マサラパパド　　

緑豆で作ったママラパパド。初めてたべましたが、ブラックペッパーがきいていて、

おつまみ感覚で食べられるおせんべい

エシャロットときゅうりの和え物と一緒に食べると、さっぱりしてこれもおいしかった

鎌倉野菜のサラダ

今話題の鎌倉野菜を使ったサラダ。名前はわかりませんが・・しゃきしゃきでくせがなく美味

バルサミコソースの酸味が、日本酒とも合いましたよ

サモサ

ジューシーでサクッサクのサモサ♪お肉と野菜がとってもあっていて、おいしかった～≧(´▽｀)≦

サーモンのタンドリー焼き

香辛料が効いたサーモン焼き！サーモン好きには嬉しい盛り付けもとってもお洒落

黒ごまのナン

ガーリックナン

ナンが大人気なんだそうです。食べられて嬉しい！しかも２種類も

もっちもちで、外はサクサク。これは何枚食べても飽きないナンだわ～

骨なしチキンのタンドリー焼き

菜の花とグリーンアスパラのスパイス炒め煮

ちょことしたことが・・カレーの写真デジカメで撮るの忘れちゃった

カレーは２種類バターチキンカリーと真鯛のスープカリーでした

GARAは初めてお伺いしましたが、どれも日本人に合う、味付け＆綺麗な盛り付けで

見た目でも楽しませていただきました

日本酒は今回５種類頂きましたが、料理それぞれに合う日本酒をみつけて・・う～む

なかなか難しかったけれど、今回もいろーんな出会いに感謝

今度はプライベートでいかなきゃ～お気に入りのお店がまた一つ増えました